Het aanleggen van voedselbossen. Ik vond het mooie en bewonderingswaardige initiatieven van goed bedoelende mensen die bereid waren om jaren te wachten op het plukken van wat besjes en brandnetelbladeren.
Totdat ik een paar weken geleden via de Brabantse Milieufederatie een cursus Voedselbossen ging volgen onder de bezielende leiding van Voedselbospioneers Wouter van Eck en Martijn Ballemans.
En wat bleek?
Een Voedselbos creëren is niets anders dan natuurontwikkeling in optima forma.